แจก 2 สูตรการทำขนมจีบ ขั้นตอนอย่างละเอียด พร้อมขาย

ขนมจีบ นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีผู้คนนิยมกินกันอย่างมาก เพราะหาซื้อได้ง่าย รสชาติอร่อย ที่สำคัญราคาไม่แพง ทานเป็นอาหารว่างหรือเป็นอาหารที่เรียกน้ำย่อยของคนจีน ในประเทศไทย จังหวัดที่ขึ้นชื่อทางด้านติ่มซำ คือ จังหวัดตรัง ตามร้านกาแฟยามเช้า จะขายกาแฟหรือชาพร้อมกับติ่มซำหลากหลายชนิด หรือรับประทานคู่กับหมูหันโดยมากแล้ว ติ่มซำจำพวกขนมจีบหรือฮะเก๋า จะรับประทานโดยจิ้มกับซอสเปรี้่ยว หรือจิ๊กโฉ่ว แต่ที่จังหวัดตรัง จะเป็นซอสลักษณะสีแดงขุ่น มีรสชาติหวาน ทำมาจากมันเทศ ถั่วลิสงต้มสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำส้ม และเกลือ เรียกว่า...

พลาดไม่ได้กับสูตร “ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ใส่ไข่”

ใครที่ชอบทานอาหารทะเล พลาดไม่ได้กับเมนูปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ใส่ไข่ ปลาหมึกเด้งๆ ผัดจนกลิ่นหอม รสชาติอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ส่วนผสม – ไข่ไก่ 3 ฟอง – น้ำมันพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ – นมสด 5 ช้อนโต๊ะ – คื่นช่าย 3 ต้น – พริกไทยป่น 2 ช้อนชา   – น้ำตาลทราย 1/2...

สูตรเด็ด “ไข่แดงดองน้ำปลากวน” รสชาติเหมือนไข่ปูทะเล อร่อยแซ่บเว่อร์

สวัสดีเพื่อนทุกท่าน วันนี้เรามาเอาใจคนที่ชื่นชอบเข้าครัวในการทำอาหารกับเมนูที่มีชื่อว่า “ไข่แดงดองน้ำปลากวน” แค่พูดชื่อก็กลืนน้ำลายกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ และแน่นอน! วันนี้เราได้มีเคล็ดลับและวิธีการทำจากคุณ Jang Julaporn ขั้นตอนการทำแบบง่ายๆ แต่อร่อยมากเว่อร์ จะเป็นอย่างไรมาดูกันเลย ไข่แดงดองน้ำปลากวน รสชาติเหมือนไข่ปูทะเลเลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1. ใส่น้ำปลา 1 ถ้วยตวง(น้ำปลาแท้) 2. น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนโต๊ะ 3. ผงชูรสเล็กน้อย (ไม่ใส่ก้ได้ค่ะ)แล้วแต่ชอบ 4. ไข่ไก่สด สะอาด ถูกหลักอนามัย ขั้นตอนในการทำ น้ำปลา+น้ำตาลปี๊ป+ผงชูรส คนให้ละลาย แล้วใส่ไมโครเวฟ...

สูตรน้ำพริกปลาทู อร่อยแซ่บเวอร์ ขั้นตอนการทำง่ายๆ

น้ำพริกปลาทู” ไม่ว่าจะทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวร้อนสวยๆ มีเครื่องเคียงเป็นปลาทู ผักต้ม ผัดสด รับรองฟินกับการทานอาหารกันอย่างแน่นอน วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีทำน้ำพริกปลาทู แบบง่ายๆ มาฝากกันค่ะ มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีส่วนผสมและขั้นตอนอะไรบ้าง ส่วนผสมน้ำพริกปลาทูที่ต้องเตรียม – เนื้อปลาทูตัวเล็กย่างหรือทอด (แกะเอาเฉพาะเนื้อเท่านั้น) 1 ตัว – พริกขี้หนู 10 เม็ด – กระเทียมไทย (กลีบเล็กหรือกลีบใหญ่ได้ทั้งนั้น) ลอกเปลือก 10 กลีบ – หอมหัวแดง ลอกเปลือก 5-...

เก็บไว้เลย ฟรี สูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำใส น้ำซุปเข้มข้น ใสและนัว เอาไปเปิดร้านได้เลย

มาพบกันอีกแล้วกับเช้าวันนี้ เพื่อนๆทำอาชีพอะไรกันอยู่บ้าง หาใครยังไม่มีอาชีพหรือคิดอยากที่จะหาอะไรทำมาหากินเป็นของตัวเอง ลองมาดูหรือลองมาทำสูตรก๋วยเตี๋ยวนี้ดูไหม รับรองเลยว่าถ้าเอาไปทำขายหรือเอาไปทำกินในครอบครัวแล้วนั้น จะต้องติดใจอย่างแน่นอน ส่วนผสมที่ใช้ทำสูตร 1. กระดูกเอี่ยวเล้ง 2 กิโลกรัม ล้างให้สะอาดเส้นไขมันตามแนวกะดูกเอาออกให้หมด 2. น้ำสะอาด 30 ถ้วย (เน้นนะครับ อย่าใช้น้ำประปาเลยกลิ่นคอรีนเยอะมากหรือจะใช้ก็ต้องรองน้ำใส่ถังไว้ให้หมดกลิ่นก่อน) 3. หัวไช้เท้าหั่นแว่นๆ 2-3 หัว เอาไว้ทานได้ด้วยนอกจากทำให้หวานแล้ว 4. หอมหัวใหญ่ 2 ลูก ผ่าครึ่ง 5. รากผักชี...

สูตร กุยช่ายแต้จิ๋วโบราณ อร่อย แป้งบางใส พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด

ขนมกุยช่าย เป็นขนมโบราณที่เราชอบทานกันเป็นอาหารว่าง เพราะมีเนื้อแป้งที่นุ่ม หอม รสชาติอร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มที่แสนอร่อย วันนี้เราได้มีสูตรการทำมาแชร์ให้กับเพื่อนๆทุกคน ขั้นตอนไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด มาดูและทำตามไปพร้อมๆกันเลยล่ะค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำกุยช่ายแต้จิ๋วสูตรโบราณ ส่วนผสมของตัวแป้ง – แป้งมันสำปะหลัง 500 กรัม – แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม – น้ำเดือดจัด 3+1/2 ถ้วย – น้ำ 1 ถ้วย – น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของไส้กุยช่าย –...

แจกสูตร ข้าวหมกไก่รสเด็ด ทำทีเดียวอิ่มทั้งครอบครัว

ข้าวหมกไก่คงจะเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคน แต่ข้าวหมกไก่ก็หาทานได้ยาก ไม่ได้มีขายทั่วไปเหมือนข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง และบางร้านที่ขายก็รสชาติไม่ค่อยถูกปากข้าวแข็งบ้าง แฉะเกินไปบ้าง วันนี้เราจึงมีวิธีทำข้าวหมกไก่มาฝากคนชอบทานทุกคนให้ได้เอาไปทำทานเองที่บ้านทำทั้งทีก็ทานกันได้ทั้งบ้านเลยทีเดียว ส่วนประกอบ – น่องไก่ และสะโพกไก่ 1 kg (หรือส่วนที่เราชอบ) – ผงข้าวหมกไก่ โลโบ 2 ซอง – โยเกริต์รสธรรมชาติ 1 ถ้วย – เกลือ น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ – หัวหอม กระเทียม – คนอร์ซุปไก่ วิธีทำ 1.ล้างไก่ให้สะอาด...

แจก 2 สูตร ข้าวหลามมะพร้าวอ่อน ด้วยวิธีทำแสนง่าย

สูตรการทำ 2 สูตรด้วยกัน มาแจกเพื่อนๆให้ได้ลองนำไปทำกัน อร่อยไม่แพ้ตามร้านค้าแน่นอน และที่สำคัญไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลย มาดูกันเลยค่ะ ข้าวหลามมะพร้าวอ่อน ส่วนผสมที่ต้องเตรียม – มะพร้าวอ่อน 1 ลูก – ข้าวเหนียวผสมข้าวเหนียวดำ 1/2 ถต. – มันม่วงญี่ปุ่นหั่นเต๋า 1 ชต. – ข้าวโพดหวาน 1 ชต. – หัวกะทิคั้นสด 1 ถต. – น้ำตาลมะพร้าว 1...

4 สูตรเด็ดหมูหมักราดหน้า เนื้อนุ่มละลายในปาก

ราดหน้า เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่อร่อย ถูกปากคนไทย สามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามความพอใจ พร้อมกับเนื้อหมูที่นุ่มละลายในปาก อีกทั้งยังหากินได้ง่ายอีกด้วย ส่วนประกอบน้ำหมักหมูเต็ม (หมักเนื้อหมู/1 กิโลกรัม) แบบโบราณไม่ใส่ผงโซดา – หมู ส่วนสะโพก (หั่นชิ้นพอคำ) 1 ก.ก. (ส่วนนี้เนื้อจะเป็นเส้นใย หั่นแบบขวาง) – น้ำตาลทรายขาว 3 ชต. (หากมีน้ำตาลปี๊บ จากหอมกว่า) – ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)...

“สูตรน้ำปลาร้า” หอม แซ่บนัว ไม่มีกลิ่นคาว กินกับอะไรก็อร่อย

น้ำปลาร้า ยังคงเป็นที่นิยมยอดฮิตกันเลยทีเดียว เพราะมีรสชาติที่อร่อย แซ่บนัว อีกทั้งยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย ทั้งส้มตำแซ่บๆและยำหลายอย่าง ซึ่งแน่นอนว่าน้ำปลาร้าเองนั้นก็จะมีการผ่านกระบวนการหมักมาแล้ว ก็ตามแต่ก็ยังมีการปรุงรสต่างๆเพื่อให้มีปลาร้าที่หอมและอร่อยมากยิ่งขึ้นซึ่งแน่นอนว่ามีหลายสูตรมากมาย ที่เผยแพร่กันอย่างมากมายแต่วันนี้ทางทีมงานก็จะขอพาทุกคนไปพบกับสูตรพิเศษพิเศษซึ่งสูตรนี้ก็คือ สูตรปลาร้าหอม นั้นเอง โดยจุดเด่นของสูตรนี้นั้น จะมีความแตกต่างกับน้ำปราจีนอื่น เพราะว่าจะไม่มีกลิ่นคาวและมีรสชาติอร่อย ซึ่งเป็นส่วนที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักกันโดยจะเป็นอย่างไรบ้างนั้นวันนี้เราก็พามาดูสูตรนี้กันค่ะ ส่วนผสมที่ต้องเตรียม มีดังนี้ – น้ำปลาร้า 6 กก. – ใบหม่อน 1 กำมือ – ก้านหม่อน 1 กำมือ – กระทิน...

Recent Posts