Food Matters

สูตรการทำ “ข้าวมันไก่” ใช้งบเพียงแค่ 200 บาท

สูตรเด็ด ในเมนู “ข้าวมันไก่” ที่ขอแนะนำเลยว่าข้าวมันไก่สูตรนี้ที่เรานำมาแชร์ให้กับเพื่อนๆนั้น อร่อยมาก ข้าวทั้งหอม ไก่ที่นุ่ม มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด กับน้ำซุปร้อนที่แสนอร่อย ขั้นตอนจะเป็นอย่างไร มาดูและทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ ส่วนผสมข้าวมันไก่ที่ต้องเตรียม 1. ข้าวหอมมะลิเก่า5ถ้วยหรือเปลี่ยนตามจำนวนสมาชิกของแต่ละบ้านเอาค่ะ 2. ขิงแก่ 3. กระเทียม 4. รากผักชี 5. น้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืช 6. น่องไก่หรือส่วนอื่นตามความชอบเลยค่ะ 7. เกลือ 8. น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว วิธีการทำ(ข้าว) 1. นำขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป็นแว่นกระเทียมรากผักชีบุพอแตกลงกระทะผัดกับน้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืชใส่เกลือเล็กน้อยผัดจนมีกลิ่นหอม 2. นำข้าวที่เตรียมไว้ซาวน้ำทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำลงไปผัดในกระทะคลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี 3. นำข้าวที่ผัดในกระทะใส่หม้อข้าวใส่น่องไก่ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำหุงปกติค่ะ...

Travel Guides

Healthy Life

ทำหมูแดงแสนอร่อย ทำขายสร้างรายได้ทั้งข้าวหมูแดงหรือบะหมี่เกี๊ยว

เมนูการทำ หมูแดงแสนอร่อย ที่บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้ตามร้านดังๆเลยทีเดียว ขั้นตอนในการทำไม่ได้ยากอย่างที่คิด จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือทานเป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ก็อร่อยสุดๆไปเลย สิ่งที่ต้องเตรียม 1. หมูสามชั้นหั่นหนา 2 ซ.ม. 1 กิโลกรัม 2. ถาดอบพร้อมตะแกรง 3. เครื่องสำหรับหมูแดง 4. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย 5. ผงพะโล้ 1 ช้อนชา 6. สีแดงอมส้ม 1/2 ช้อนชา 7. เกลือ 1/2...

3 สูตรลดน้ำหนัก แบบฉบับชีวจิต 7 วัน ลดได้ 10 กิโลกรัม

หุ่นสวย หุ่นดี ใครๆก็อยากมีกันทั้งนั้น หลายคนก็มักจะมองหาสูตรการลดความอ้วน ที่ให้ได้ผลแถมยังมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย วันนี้เรามีสูตรการลดน้ำหนักมาแชร์ให้กับเพื่อนๆได้ลองทำตามกัน สูตรลดความอ้วน สูตรที่ 1 สูตรสำหรับคนที่อยากหุ่นเฟิร์ม มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง แต่ไม่เน้นว่าจะต้องหุ่นเพรียวสวยงามมากนัก หรืออาจเป็นคนที่เพิ่งเริ่มต้น ลดน้ำหนัก ก็ควรทำตามอาหารสูตรนี้เหมาะที่สุด step 1 : ทานอาหารจำพวก แป้ง หรือ คาร์โบไฮเดรต ประมาณ 50 % ต่อมื้อ Step 2...

Most Popular

Culture

Sport News

สูตรการทำ เกี๊ยวนึ่งไส้แน่ ขั้นตอนการทำง่ายมากๆ

วันนี้เรามีสูตรมาแจกทุกคนกัน จะเป้นอย่างไรตามมาดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 1. สะโพกไก่หรือหมูสับ 2. แผ่นเกี๊ยวซ่า 3. กระเทียม/รากผักชี/เม็ดพริกไทย 4. น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันงา/น้ำตาล 5. แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด เล็กน้อย 6. ต้นหอมหรือกุ๊ยช่ายซอย (ไม่ใส่ก็ได้) 7. น้ำเปล่า ขั้นตอนการทำ 1. โขลกกระเทียม/รากผักชี/เม็ดพริกไทย ให้ละเอียด พักไว้ 2. นำส่วนผสม(ข้อ1)ไปผสมกับไก่(หมู)สับ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันงา/น้ำตาล/แป้งมัน นวดให้เข้ากัน โรยต้นหอมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย1ชม.หรือทั้งคืน 3. นำไก่(หมู)สับที่หมักได้ที่แล้วมาห่อกับแผ่นเกี๊ยว 4. นำไปนึ่งในน้ำเดือด ให้พรมน้ำลงบนตัวเกี๊ยวด้วย แป้งจะได้ไม่กระด้าง...

หมักหมู ให้นุ่มละลายในปาก พร้อมรสชาติที่อร่อย

วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆมาแชร์ให้กับแม่ครัวทุกท่าน กับการหมักเนื้อหมูให้นุ่ม เคี้ยวละลายในปาก พร้อมกับรสชาติที่อร่อยมาก ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลยล่ะค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1. เนื้อหมู เนื้อไก่ ตามต้องการ 2. ผงฟู 1 ซอง 3. ไข่ไก่ (เนื้อเยอะใช้ไข่ประมาณ 5 ฟอง เนื้อน้อยใช้แค่ 3 ฟองก็ได้) 4. งาขาว (ตามต้องการกะให้พอดี) 5. น้ำมันหอย 6. น้ำปลา 7. ซอสภูเขาทอง 8. ผงชูรส...

แจกสูตร ข้าวหมกไก่รสเด็ด ทำทีเดียวอิ่มทั้งครอบครัว

ข้าวหมกไก่คงจะเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคน แต่ข้าวหมกไก่ก็หาทานได้ยาก ไม่ได้มีขายทั่วไปเหมือนข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง และบางร้านที่ขายก็รสชาติไม่ค่อยถูกปากข้าวแข็งบ้าง แฉะเกินไปบ้าง วันนี้เราจึงมีวิธีทำข้าวหมกไก่มาฝากคนชอบทานทุกคนให้ได้เอาไปทำทานเองที่บ้านทำทั้งทีก็ทานกันได้ทั้งบ้านเลยทีเดียว ส่วนประกอบ – น่องไก่ และสะโพกไก่ 1 kg (หรือส่วนที่เราชอบ) – ผงข้าวหมกไก่ โลโบ 2 ซอง – โยเกริต์รสธรรมชาติ 1 ถ้วย – เกลือ น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ – หัวหอม กระเทียม – คนอร์ซุปไก่ วิธีทำ 1.ล้างไก่ให้สะอาด...

สูตรการทำกากหมู ให้กรอบ หอม น่าทาน

กากหมู คงจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบ เพราะทั้งหอม กรอบ อร่อย ยิ่งทานคู่กับก๋วยเตี๋ยว หรือจะเป็นเมนู กากหมูผัดพริกแกงทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองฟินแน่นอน แต่กากหมูที่เราซื้อทานนั้น มักจะเต็มไปด้วยไขมันที่จะทำให้เราอ้วนได้ง่ายมากๆ แต่วันนี้เรามีสูตรการทำที่ไขมันน้อย แต่ยังกรอบ หอม อร่อย วิธีและขั้นตอนในการทำกากหมู 1. หนังหมูติดมันหั่นเป็นชิ้นๆ ซึ่งกะปริมาณได้ตามต้องการ 2. คลุกเคล้าด้วยน้ำส้มสายชูให้ทั่ว ไม่ต้องชุ่มมาก (ถ้าหนังหมูประมาณ 2 กิโลกรัม น้ำส้มสายชู 3/4...

สูตรการทำ “ข้าวมันไก่” ใช้งบเพียงแค่ 200 บาท

สูตรเด็ด ในเมนู “ข้าวมันไก่” ที่ขอแนะนำเลยว่าข้าวมันไก่สูตรนี้ที่เรานำมาแชร์ให้กับเพื่อนๆนั้น อร่อยมาก ข้าวทั้งหอม ไก่ที่นุ่ม มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด กับน้ำซุปร้อนที่แสนอร่อย ขั้นตอนจะเป็นอย่างไร มาดูและทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ ส่วนผสมข้าวมันไก่ที่ต้องเตรียม 1. ข้าวหอมมะลิเก่า5ถ้วยหรือเปลี่ยนตามจำนวนสมาชิกของแต่ละบ้านเอาค่ะ 2. ขิงแก่ 3. กระเทียม 4. รากผักชี 5. น้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืช 6. น่องไก่หรือส่วนอื่นตามความชอบเลยค่ะ 7. เกลือ 8. น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว วิธีการทำ(ข้าว) 1. นำขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป็นแว่นกระเทียมรากผักชีบุพอแตกลงกระทะผัดกับน้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืชใส่เกลือเล็กน้อยผัดจนมีกลิ่นหอม 2. นำข้าวที่เตรียมไว้ซาวน้ำทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำลงไปผัดในกระทะคลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี 3. นำข้าวที่ผัดในกระทะใส่หม้อข้าวใส่น่องไก่ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำหุงปกติค่ะ...

Fitness