Food Matters

วิธีทำกะทิลอดช่อง หอม มัน อร่อย ทำเองง่ายๆ

กะทิลอดช่อง สุดยอดขนมหวานที่เรานิยมทานกัน เพราะมีรสชาติอร่อยถูกปาก ราคาไม่แพง แถมยังหาซื้อได้ง่าย หลายคนชอบทาน แต่ก็อยากจะลองทำเอง วันนี้เรามีสูตรและขั้นตอนการทำมาแจกให้กับเพื่อนๆทุกคนได้ลองทำตามกัน รับรองไม่ยาก แถมอร่อยมากอีกด้วยล่ะค่ะ ลอดช่องน้ำกะทิ 1 ถ้วย ให้พลังงานประมาณ 210 กิโลแคลอรี่ ส่วนผสม ลอดช่องที่ต้องเตรียม 1.ใบเตยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1ปอนด์ (ประมาณ 450 กรัม) 2.น้ำปูนใส 9 1/2 -10ถ้วย 3.แป้งข้าวเจ้า...

Travel Guides

Healthy Life

แจก 2 สูตรข้าวหมกไก่ ทำจากหม้อหุงข้าว พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

ข้าวหมกนี้ต้องใส่เครื่องเทศแขก เช่น อบเชย ลูกกระวาน กานพลู และหญ้าฝรั่นหรือแซฟฟรอน (saffron) เพื่อให้ข้าวมีสีเหลืองทองสวยและมีกลิ่นหอม แต่หญ้าฝรั่นราคาแพงมากจึงมีการใช้ขมิ้นแทนในภายหลัง สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้ 1. น่องไก่ และสะโพกไก่ 1 kg (หรือส่วนที่เราชอบ) 2. ผงข้าวหมกไก่ โลโบ 2 ซอง 3. โยเกริต์รสธรรมชาติ 1 ถ้วย 4. เกลือ น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ 5....

สูตรการทำ “ข้าวมันไก่” ใช้งบเพียงแค่ 200 บาท

สูตรเด็ด ในเมนู “ข้าวมันไก่” ที่ขอแนะนำเลยว่าข้าวมันไก่สูตรนี้ที่เรานำมาแชร์ให้กับเพื่อนๆนั้น อร่อยมาก ข้าวทั้งหอม ไก่ที่นุ่ม มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด กับน้ำซุปร้อนที่แสนอร่อย ขั้นตอนจะเป็นอย่างไร มาดูและทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ ส่วนผสมข้าวมันไก่ที่ต้องเตรียม 1. ข้าวหอมมะลิเก่า5ถ้วยหรือเปลี่ยนตามจำนวนสมาชิกของแต่ละบ้านเอาค่ะ 2. ขิงแก่ 3. กระเทียม 4. รากผักชี 5. น้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืช 6. น่องไก่หรือส่วนอื่นตามความชอบเลยค่ะ 7. เกลือ 8. น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว วิธีการทำ(ข้าว) 1. นำขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป็นแว่นกระเทียมรากผักชีบุพอแตกลงกระทะผัดกับน้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืชใส่เกลือเล็กน้อยผัดจนมีกลิ่นหอม 2. นำข้าวที่เตรียมไว้ซาวน้ำทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำลงไปผัดในกระทะคลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี 3. นำข้าวที่ผัดในกระทะใส่หม้อข้าวใส่น่องไก่ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำหุงปกติค่ะ...

Most Popular

Culture

Sport News

แจก 2 สูตรการทำปลาส้ม น้อยคนนักจะรู้ ขอบอกเลยสูตรนี้อร่อย

เมนู ปลาส้ม เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของหลายครอบครัว เพราะทั้งมีรสชาติที่อร่อยทานเล่นๆ หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆล่ะก็ รับรองฟินกันอย่างแน่นอนเลยเชียว ปลาส้ม (Plaa Som) เป็นผลิตภัณฑ์จากปลาน้ำจืดที่นำมาหมักทั้งตัวหรือเอาเฉพาะเนื้อร่วมกับข้าวนึ่งสุก และกระเทียม จนได้ผลิตภัณฑ์ปลาส้มที่มีรสเปรี้ยว เนื้อปลานุ่ม มีกลิ่นหอม นิยมรับประทานกันในทุกภาค สูตรการทำปลาส้ม ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 1. ปลาตะเพียนหรือปลาน้ำจืดอื่นๆ ที่ต้องการ 2. เกลือป่น 3. กระเทียมตำ 4. ข้าวสุก (จะเป็นข้าวเหนียวหรือข้าวเจ้าก็ได้) ขั้นตอนการทำ 1. ทำการขอดเกล็ดปลาออกให้หมดแล้ทำความสะอาดให้เรียบร้อย จากนั้นบั้งปลา ประมาณข้างละ 4-5...

สูตรหมูยอตำครก ใส่หมูเน้นๆ ขั้นตอนทำง่ายมาก

หมูยอ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชอบทาน เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ทอด ยำ หรือลวกจิ้ม ก็อร่อยทั้งนั้น วันนี้เราได้นำสูตรการทำ “หมูยอตำครก” มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ลองทำกัน สิ่งที่ต้องเตรียม 1. หมูบด 1 กิโล 2. แป้งสาลีเอนกประสงค์ เกือบเต็มถ้วยตวง หรือประมาณ 10 ช้อนโต๊ะแบบพูน 3. ผงเบ้กกิ้งโซดาหรือผงฟู 1 ช้อนชา 4. น้ำตาล 2-3...

สูตรน้ำพริกปลาทู อร่อยแซ่บเวอร์ ขั้นตอนการทำง่ายๆ

น้ำพริกปลาทู” ไม่ว่าจะทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวร้อนสวยๆ มีเครื่องเคียงเป็นปลาทู ผักต้ม ผัดสด รับรองฟินกับการทานอาหารกันอย่างแน่นอน วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีทำน้ำพริกปลาทู แบบง่ายๆ มาฝากกันค่ะ มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีส่วนผสมและขั้นตอนอะไรบ้าง ส่วนผสมน้ำพริกปลาทูที่ต้องเตรียม – เนื้อปลาทูตัวเล็กย่างหรือทอด (แกะเอาเฉพาะเนื้อเท่านั้น) 1 ตัว – พริกขี้หนู 10 เม็ด – กระเทียมไทย (กลีบเล็กหรือกลีบใหญ่ได้ทั้งนั้น) ลอกเปลือก 10 กลีบ – หอมหัวแดง ลอกเปลือก 5-...

แจก 2 สูตรข้าวหมกไก่ ทำจากหม้อหุงข้าว พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

ข้าวหมกนี้ต้องใส่เครื่องเทศแขก เช่น อบเชย ลูกกระวาน กานพลู และหญ้าฝรั่นหรือแซฟฟรอน (saffron) เพื่อให้ข้าวมีสีเหลืองทองสวยและมีกลิ่นหอม แต่หญ้าฝรั่นราคาแพงมากจึงมีการใช้ขมิ้นแทนในภายหลัง สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้ 1. น่องไก่ และสะโพกไก่ 1 kg (หรือส่วนที่เราชอบ) 2. ผงข้าวหมกไก่ โลโบ 2 ซอง 3. โยเกริต์รสธรรมชาติ 1 ถ้วย 4. เกลือ น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ 5....

ขนมฟักทองแสนอร่อย เนื้อเหนียวนุ่ม สร้างอาชีพได้เลย (มีสูตร)

หลายคนคงจะคุ้นหน้าคุ้นตากันดี กับขนมไทยโบราณที่มีชื่อเรียกว่า “ขนมฟักทอง” เป็นขนมไทยโบราณที่แสนอร่อย เนื้อเหนียวนุ่ม และมีกลิ่นที่หอมของฟักทอง วันนี้เราได้นำสูตรการทำมาแชร์ให้กับเพื่อนๆที่สนใจได้ลองทำกัน ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ลองดูเลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1. ฟักทอง 500 กรัม (ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้น ๆ) 2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย 3. แป้งมันสำปะหลัง 1/4 ถ้วย 4. มะพร้าวขูด 50 กรัม 5....

Fitness