Food Matters

ผัดกะเพราสูตรโบราณ อร่อยเข้มข้นขนาดนี้ เขาใส่อะไรบ้าง (มีสูตร)

“กะเพราหมูไข่ดาว” เมนูยอดฮิตและเป็นที่นิยมอย่างมาก เวลาคิดอะไรไม่ออก ก็ต้องเมนูนี้แหละ เพราะมีรสชาติที่อร่อย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ถึงกับวางช้อนไม่ลง กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ แต่บอกได้เลยว่าผัดกระเพรานั้นถือว่าเป็นเมนูที่ไม่มีสูตรตายตัว เพราะบางคนนั้นก็ชอบแบบน้ำหรือบางคนนั้นก็ชอบเอาไปคลุกกับข้าว ซึ่งบอกเลยว่าไม่ว่ากินทานวิธีแบบไหน รับรองถ้าลองทำตามสูตรนี้ รับรองอร่อยเด็ดแน่นอน กระเพราหมูสับสูตรโบราณ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นส่วนผสมที่สามารถทำได้ง่าย และมีความแปลกใหม่สำหรับใครหลายๆคนอยู่บ้านและยังมีรสชาติที่เป็นเฉพาะตัว ส่วนผสมมีดังนี้ – ใบกะเพราขาว – หมูสับ – พริกกะเทียม – น้ำมันหอย – น้ำปลาดี – น้ำตาล – ซีอิ๊วดำ – เต้าเจี้ยว ขั้นตอนในการทำ 1. นำหมูมาล้างให้สะอาด จากนั้นก็เอาน้ำหมูออก 2. จากนั้นก็ทำการขั้วกระเทียม...

Travel Guides

Healthy Life

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สูตรเนื้อเปื่อยซุปเข้มข้นจนหยดสุดท้าย

เมนูก๋วยเตี๋ยวหมู หรือเมนูบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงก็อร่อย แต่สำหรับคนรักเนื้อคงไม่มีอะไรเด็ดไปกว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้ออีกแล้ว เราเคยพยายามหาสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อและสูตรน้ำซุปเนื้อแทบพลิกแผ่นดินก็ยังไม่เจอที่ใช่ ! ยากยิ่งกว่าหาคนคู่กายอีกนะเนี่ย อย่าเพิ่งยอมแพ้นะคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสูตรจากคุณสล่าปู่ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาพร้อมวิธีทําเนื้อเปื่อยอร่อยเหาะ โดยใช้สูตรเนื้อตุ๋นยาจีนแค่โดนลิ้นก็ละลายแล้ว พอตุ๋นจนเนื้อเปื่อยได้ที่ก็ลวกก๋วยเตี๋ยวเวอร์ชั่นตามชอบเตรียมไว้ จับน้ำซุปพร้อมเนื้อเปื่อยราดลงไปโครม ๆ เลยค่ะ อ้อ… ถ้าหากไม่กินเนื้อก็ดัดแปลงเป็นวิธีการทําหมูตุ๋นก็ได้นะคะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น แบบบ้าน ๆ กินกันในบ้าน โดย คุณสล่าปู่ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม กระทู้วันนี้อาจมีขัดใจหลาย ๆ...

สูตรชงชาเย็น หวาน เข้ม มันอร่อย ชงกินเองง่ายๆ

อากาศร้อนๆแบบนี้ก็อยากจะหาน้ำดื่มเย็นๆกินสักแก้ว จะเป็นน้ำอัดลมก็ไม่ดีต่อร่างกาย งั้นวันนี้เราเปลี่ยนมากินน้ำชาเย็นกันบ้างดีกว่า วันนี้เรามีสูตรมาแจกให้กับเพื่อนๆทุกคนได้ลองทำกัน เป็นสูตรง่ายๆที่สามารถทำเองได้ทีบ้าน ลองมาดูขั้นตอนกันเลยค่ะ อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1. ถุงชงชา (สามารถซื้อเป็นถุงเล็กๆที่ขายตามร้านขายอุปกรณ์สำหรับเครื่องดื่มได้ เพราะใช้ง่ายและสะดวกต่อการชงมากกว่า) 2. กาต้มน้ำ หรืออุปกรณ์สำหรับต้มน้ำ 3. แก้วน้ำ 2 ใบ 4. ช้อนตวง ถ้วยตวง วัตถุดิบที่ใช้ 1. ผงชาตรามือสีทอง (ต้องเป็นถุงสีทองเท่านั้น หากเป็นสีแดงหรือสีเขียวจะเหมาะแก่การชงชาประเภทอื่น เช่น ชาดำเย็น ชามะนาว ชาเขียว เป็นต้น) 2....

Most Popular

Culture

Sport News

สูตรหมูยอตำครก ใส่หมูเน้นๆ ขั้นตอนทำง่ายมาก

หมูยอ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชอบทาน เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ทอด ยำ หรือลวกจิ้ม ก็อร่อยทั้งนั้น วันนี้เราได้นำสูตรการทำ “หมูยอตำครก” มาแจกให้กับเพื่อนๆได้ลองทำกัน สิ่งที่ต้องเตรียม 1. หมูบด 1 กิโล 2. แป้งสาลีเอนกประสงค์ เกือบเต็มถ้วยตวง หรือประมาณ 10 ช้อนโต๊ะแบบพูน 3. ผงเบ้กกิ้งโซดาหรือผงฟู 1 ช้อนชา 4. น้ำตาล 2-3...

“สูตรหมูกระทะ” หมักหมูนุ่มละลายในปาก พร้อมการทำน้ำจิ้มรสเด็ด

“สูตรหมูกระทะ” หมักหมูนุ่มละลายในปาก พร้อมการทำน้ำจิ้มรสเด็ด “หมูกระทะ” เมนูยอดนิยม ที่ใครหลายๆคนห้ามพลาดเด็ดขาด! เพราะมีทั้งรสชาติที่อร่อย เนื้อหมูนุ่มๆ พร้อมน้ำจิ้มสุดแซ่บ แค่พูดก็อยากกินแล้วล่ะค่ะ และแน่นอน! วันนี้เรามีสูตรการหมักหมูย่างเนื้อนุ่ม มาแจกเพื่อนทุกคนได้ลองทำตามกัน พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด มาทำตามไปพร้อมๆกันเลย เตรียมเนื้อสันคอหมู ไข่ไก่ 2 ฟอง ตามด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส พริกไทยป่น แป้งข้าวโพด งาขาว คนให้เข้ากันดี แล้วหมักทิ้งไว้ เริ่มทำน้ำจิ้ม ใส่น้ำเปล่า น้ำปลา น้ำตาล ต้มและคนให้ละลาย น้ำส้มสายชู น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง ตามด้วยพริกจินดา กระเทียมสับ ซอสพริก คนๆ งาขาว ผักชี เตรียมกระทะ...

สูตรเด็ด “ไข่แดงดองน้ำปลากวน” รสชาติเหมือนไข่ปูทะเล อร่อยแซ่บเว่อร์

สวัสดีเพื่อนทุกท่าน วันนี้เรามาเอาใจคนที่ชื่นชอบเข้าครัวในการทำอาหารกับเมนูที่มีชื่อว่า “ไข่แดงดองน้ำปลากวน” แค่พูดชื่อก็กลืนน้ำลายกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ และแน่นอน! วันนี้เราได้มีเคล็ดลับและวิธีการทำจากคุณ Jang Julaporn ขั้นตอนการทำแบบง่ายๆ แต่อร่อยมากเว่อร์ จะเป็นอย่างไรมาดูกันเลย ไข่แดงดองน้ำปลากวน รสชาติเหมือนไข่ปูทะเลเลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1. ใส่น้ำปลา 1 ถ้วยตวง(น้ำปลาแท้) 2. น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนโต๊ะ 3. ผงชูรสเล็กน้อย (ไม่ใส่ก้ได้ค่ะ)แล้วแต่ชอบ 4. ไข่ไก่สด สะอาด ถูกหลักอนามัย ขั้นตอนในการทำ น้ำปลา+น้ำตาลปี๊ป+ผงชูรส คนให้ละลาย แล้วใส่ไมโครเวฟ...

2 สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรโบราณเครื่องแน่นอร่อยครบ

หลายวันมานี้กินแต่ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสสลับกับก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกจนเอียนสุดติ่งแล้วล่ะ เมื่อเช้าเห็นเพื่อนกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำจึงอยากกินบ้าง แต่ไม่เคยทำนี่สิ จะหาสูตรต้มยำจากไหนกันคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ชามนี้จัดเต็มหมูสับ ลูกชิ้น และเครื่องใน พร้อมสูตรน้ำยำใส่กากหมูกระเทียมเจียว ใครอยากกินแบบแห้งก็ได้เช่นกัน หรือจะดัดแปลงเป็นก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำก็เข้าท่านะคะ เครื่องพร้อม เส้นพร้อม อย่าชักช้าเข้าครัวกันเลย ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ สูตรโบราณ by ครัวตุ๊กตา โดย คุณ tukata001...

สูตรก๋วยเตี๋ยวใส ใส่เครื่องจัดเต็มพร้อมน้ำซุปกลมกล่อมหอมอร่อย

สูตรก๋วยเตี๋ยวใส ใส่เครื่องจัดเต็มพร้อมน้ำซุปกลมกล่อมหอมอร่อย ฉลองวันครอบครัว ชวนคุณลูกกับคนพิเศษเข้าครัวทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใสกันเถอะ เต็มอิ่มกับลูกชิ้นหมูเด้งโฮมเมด พร้อมสูตรน้ำซุปกระดูกหมู รสชาติกลมกล่อมหอมโชยไปถึงปากซอย เอ่ยถึงสูตรก๋วยเตี๋ยวทำง่ายกินง่ายคงต้องยกให้ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส แต่ปัญหาที่เจอคือน้ำซุปขุ่นไม่ใสสมชื่อนี่สิแก้ปัญหาอย่างไรดีเอ่ย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรน้ำซุปกระดูกหมูใสแจ๋ว ใส่ลูกชิ้นหมูเด้ง ๆ โรยกระเทียมเจียว ทำง่ายอร่อยเว่อร์ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส สูตรน้ำซุปอร่อย by ครัวตุ๊กตา โดย คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม วันหยุดนี้คิดออกกันหรือยังว่าจะทำอะไรกินกันดี...

Fitness